Мы любим ресторанный бизнес, а вы?
Сделаем твой ресторан лучше,
Закажи быстрый чек-ап бизнеса
Закажи быстрый чек-ап бизнеса
Аудит продаж ресторана, увеличение продаж, анализ меню и АБС анализ, аудит себестоимости, пищевой аудит ресторана, анализ закупок ресторана, финансовый план, обучение персонала и KPI, разработка меню
Проверим ресторан по основным всем ключивым параметрам
Финансовый план ресторана
Планирование, важнейшая часть управления, выставим планы на отчетный период
Анализ закупок ресторана
Смотрим закупочные цены, себестоимость, объемы закупок, результаты инвентаризаций, FoodCost, возможна смена поставщиков. Анализ категории закупок в категории NonFood
Аудит пищевой безопастности
Проводим аудит кухни ресторана, выдаем чек лист на исправление ошибок пищевого производства вашего ресторана
Удаленный шеф
Запуск новинок в меню как онлайн так и офлайн. Подготовка блюд под концепцию вашего ресторана
Подготовка ресторана к проверке роспотребнадзора
Пищевой аудит, разработка ХАССП, запуск онлайн журналы
Разработка KPI для команды
Делимся эффективными
KPI для команды вашего ресторана, как для работников зала, так и для работников кухни
KPI для команды вашего ресторана, как для работников зала, так и для работников кухни
Увеличить продажи в ресторане
Анализ продаж ресторана, подготовка программы тренингов и мотивации
Разработка ХАССП
С 2025 года первым пунктом в чеклисте по подготовке к проверке Роспотребнадзора является "Работает ли ресторан по программе ХАССП"
Полный аудит ресторана
включает в себя все
вышеперечисленные пункты
вышеперечисленные пункты
Хотите открыть ресторан или разобраться с текущим бизнесом? Тогда мы идем к вам
Работаем в 2х направления:
- консультации на стадии зарождения идеи, просчет проекта до его реализации
- анализ текущей деятельности, себестоимости, продаж, помогаем понять ситуацию в бизнесе. Сделать бизнес системным и снова любимым.
Наша команда
Наши преимущества
Вы можете все расчитать сами или обратиться к нам
Более 10 реализованных проектов
Гарантируем качество
Делимся опытом полученым за долгие годы
Проверенные партнеры на всех этапах работы
Справедливая цена